logo
Bevásárló kosár

oddelovac

oddelovac
Pozsony
+C
Főmenü
+
+
<<  6/40 >>

A május hónap kedvenc gyümölcse a földieper és annak hatása egészségünkre

19.6.2018 17:03 | MUDr. Czellárik Mária

   Tájaink egyik kedvenc koranyári slágergyümölcse az eper. Már elődeink is ismerték jótékony hatását egészségünkre, de egy átmeneti mellőzés után ismét dícséretesen előkelő helyre került lakosságunk fogyasztásában.

   A földieperben megtalálható a szalicilsav, ami az aszpirin egyik hatóanyaga, ezért serkenti a vérkeringést, vértisztító és baktériumölő hatása van.

   Javasolt a földieper fogyasztása reuma és köszvény kezelésére, vese- és epebántalmaknál.

   Mivel a földiepernek alacsony a glikémiás indexe, mértékkel a cukorbetegek is fogyaszthatják, mert enyhe a vércukorszint  ingadozása. 

   Mint rostos bogyós gyümölcs javasolt a székrekedés enyhítésére is.

   A Harward Egyetem táplálkozás kutatásai szerint, azok, akik rendszeresen fogyasztanak epret, védik  ereiket a gyulladástól, és ezáltal megelőzik a kóros érelváltozásokat, és ezért csökkentik a súlyosabb  érelváltozások, szövődmények kialakulását. 

   A földieper kulcsfontosságú, ún. fito- növényekben  található  tápanyagokat  tartalmaz, melyek szükségesek mint természetes anyagok szívünk egészségének megtartásában.

   Táplálkozási tudományos értekezletek bizonyítják, hogy a földiepernek magas  az antioxidáns tartalma, ami jótékony hatású a szívbetegségeknél és a feltételezések talaján elképzelhető, hogy bizonyos daganattípusok ellen is védhet, /egyértelműen ez  viszont nem bizonyított!/. 

   A földieper jótékony hatással van a bőrünkre is. A kozmetikumok régóta ismert, kedvelt összetevője.

   Az ókortól  napjainkig arcpakolásra, szépségmaszkot készítünk belőle, de ezek a kozmetikumok csökkentik a bőr gyulladását, hűsítik és  részben óvják a bőrt a napégéstől.

   Hatásuk kisegítő a bőrzúzódások ápolásánál.

   Ha pépesített, összezúzott földieperrel hetente egyszer átdörzsöljük fogainkat, csillogósabb, fehérebbek lesznek. 

   Kutatások bizonyítják, hogy a földieper magvainak magas a cinktartalma, ami kedvezően befolyásolja a nemi hormon - tesztoszteron szintjét a testben, ami többek között jótékonyan hat a spermiumok termelésére, ezért, ha a szervezetbe bevitt cink szintje megnő, fokozódik a spermiumok képződése és feltételezhető, hogy  a nőknél és a férfiaknál egyaránt fokozódik a vérbőség. /lásd.harmonikus gyertyafényes vacsora egy pohár  száraz pezsgővel és  eperrel fogyasztva/.

   Használjuk ki a koratavaszi hónapok, május- június és most már a későbbi hónapokban is tájainkon termelt  földieper jótékony hatásait. Fogyasszuk,alkalmazzuk naponta íze és a felsorolt jótékony hatásai miatt.

  Fogyasszuk nyersen, de készítsünk belőle szörpöt, lekvárt,  dzsemet, befőttet.

  Különösen alkalmas és ajánlott alacsony kalóriatartalma miatt a diétázáshoz.

  Viszont ügyeljünk, hogy ne cukorral, akár levesként, süteményként, mint kalóriabombát fogyasszuk!

Vigyázat!

   Ennek az eddig majdnem tökéletes gyümölcsnek nagyon  kellemetlen velejárójára is van!

   Tájainkon a leggyakoribb allergiát kiváltó gyümölcseink közé tartozik.

   A többi apró magvas gyümölcshöz hasonlóan a földieper  már közvetlen fogyasztása közben is heveny csalánkiütést okozhat az arra érzékeny embereknél!

   A földieper fogyasztásánál szervezetünkben nagyobb mennyiségű hisztamin szabadul fel, ami heveny allergiás reakciót válthat ki, tehát ha már ismert, hogy allergiások vagyunk, akkor ne fogyasztjuk ezt a gyümölcsöt, vagy nagyon csak gondoljunk az allergia okozta kellemetlenségekre!

   Szép tavaszt kívánunk!


Fényképgaléria




Ossza meg ismerőseivel
Facebook  Twitter  Google  LinkedIn  Pinterest  Email  Print

Hozzászólások

Hozzászólás hozzáadása

Ehhez a cikkhez még nincs hozzászólás
Hozzászólás hozzáadása
Név *:
Szöveg *:




 
<<  6/40 >>



Támogatók – Partnerek


Menü
+
+
Aktuális számunk


Elérhetőségek
Kiadónk:
OZ Matúšova zem – Mátyusföld PT
Diakovce 754, 925 81
IČO: 50115286
Regisztrációs sz.: EV4066/10
ISSN 1338-6344
 
Szerkesztőség
Szabó Frigyes
0949 377 888
szabo@terrahirujsag.sk
Hirdetések
Szabó Tamás
0905 752 678
info@terrahirujsag.sk
Előfizetés: 0949 377 888
megrendelem@terrahirujsag.sk

Copyright © 2017 by FriTom International spol. s r.o. Minden jog fentartva!
Tvorba web stránok

Minden jog fenntartva - www.terrahirujsag.sk
Webdesign GRANDIOSOFT
© Copyright

Ez az oldal cookie-kat használ, melyekkel még hatékonyabb szolgáltatásokat nyújthatunk. Szolgáltatásaink igénybevételével Ön beleegyezik a cookie-k használatába. További információ