Kellemes környezet, finom ételek és jó borok
A főútról is jól látható a templom mögötti utca legszebb homlokzatú épülete, a Darázsvin Borház. A tulajdonossal, Darázs Zsolttal beszélgettünk a vidékünkön nem mindennapi vállalkozásról.
A nagyapa, Darázs András házát Molnár László deáki építész tervei alapján alakították újjá. Paulovics Gábor vezekényi kőművesmester munkájának eredménye a tágas, világos és esztétikus nagyterem is, amelybe egy árnyas udvarról jutunk be, és amelyet a tulajdonos és családtagjai jó ízléssel rendeztek be egy ugyancsak kitűnő asztalosmester segítségével. A túlnyomórészt tölgyfából készült bútorzat, az ötletes megvilágítás és a százéves tartógerendák különleges hangulatot teremtenek. A teremből egy borospince lejárata nyílik, a pincében teli hordók sorakoznak, harmatos flaskókban pihen a bor.
A nemrégiben átadott vendégházban már több rendezvényt tartottak. Ünnepi családi esemény, cégi összejövetel és osztálytalálkozó helyszíne is volt már a borház. Átadása óta több zártkörű borvacsorát is szervezett a tulajdonos, amelyek alkalmával teljes menüt biztosít, valamint 8 fajta, az ételekhez illő bort kínál. Egy borvacsora időtartama 4 óra, a borospince meglátogatásával együtt. Az étkeket Kožuch András, vágsellyei vendéglőjéből biztosítják. A desszertet Darázs Noémi keszíti, édes rosé bor jár hozzá. Az italra nincs gondjuk, hiszen Darázs Zsoltot kitűnő borairól ismerik a vidéken. Borait számtalan regionális és országos borversenyen díjazták. A 2019-es dunaszerdahelyi MUN-DUS nemzetközi borversenyen a 2017-as évjáratú Cabernet Sauvignon vörösbora nyert díjat, a Víno Bojnice országos bormustrán, ugyancsak 2019-ben, a 2017-es évjáratú Cuvée franc vörösborával a verseny Abszolút Bajnoka címet érdemelte ki. Két év kihagyás után ismét két jelentős borversenyre kapott meghívást, bízik a sikerben.
Felhívjuk mindazok figyelmét, akik valamilyen családi esemény megünneplését tervezik, vagy egy hangulatos cégi rendezvény, baráti összejövetel megrendezésén gondolkodnak, érdeklődjenek a PEREDI BORHÁZ kínálta szolgáltatások felől! A szép és kellemes környezet adott, az ételek minősége garantált, a bor pedig háznál van. Mindez kedvező áron és vendégszerető kiszolgálás mellett.
Elérhetőség:
Darázsvin Kft.
Pered, Főút 149
tel.: 0905/332 607
e-mail: zsolt@darazsvin.sk
Menü |