<<  3/100 >>

A kerti disznó és a kétmázsás ártány

21.12.2024 21:00 | Rózsa Sándor

http://www.terrahirujsag.sk/

   Ekkortájt, igy a tél elején, minden faluhelyen disznóöléseket tartanak. Ma már talán kevésbé honos ez a szokás, de még előfordul. Gyerekkoromban sokat jártam nagyanyámhoz, aki mindig készült a télre. Ekkorra az ól lakója is kellően meghízott, és a szívinfarktusban vagy koleszterin túltengésben való hirtelen elhalálozást elkerülendő, a nagymama gondosan megtervezte a halálát. Az én legnagyobb gondom a hajnali felkelés volt, mert ugyebár a kivégzések kora hajnalban tartatnak.

   A böllér időben megjött, a társaság bátorságot merített két kupica pálinkából, és gyerünk az áldozatért. Az éhes állatot, mivel előző nap már nem kapott enni, kicsalogatták, és amikor a megfelelő helyen volt, rávetette magát a díszes osztag. A disznó eldőlt a túlsúlytól. A „sok lúd disznót győz” alapon megadta magát. A négy-öt férfi lefogta az állatot, a hivatalos szertartásmester pedig a nyakába szúrt. Persze, a disznónak. Az meg visított és halálhörgött. Nem volt pontos a szúrás, vagy gyengék voltak a pandúrok, sok vagy kevés volt a pálinka, de a halálraítélt kiszabadult. Felrúgta a vérfölfogó lábast a nagymamával együtt, felpattant és rohangászni kezdett az udvaron. Megszúrva, halálra rémülten, megjegyzem, jogosan, mert ugyebár ez várt rá, elszaladt a kertbe. Minél inkább meg akartuk fogni, annál inkább rohangászott. Mi legyen? Ha tovább hajszoljuk csak vadabb lesz. Így lehetet volna legalább vadhúsunk. Szét túrja a kertet! Várjunk míg megnyugszik! Adjunk neki enni! Mérgezzük meg! Hívjunk vadászt, aki lelövi! Jobbnál jobb ötletek. Végül kisütöttek a nagyok, hogy én, a hatéves gyerek vagyok a hibás, mert nem jól fogtam a farkát. Egyébként miért kunkori a disznó farka? Nagykoromban megtudtam. Szóval, végül az lett a döntés, hogy csak kapott valami sebet és majd elvérzik. Mikor már össze vérezte a kertet és tántorgott, akkor újra megrohantuk. Nem fértem ugyan a farkához, de megfogták, kimúlt, és még valami vért is sikerült a nagymamának fölfogni a véreshurkához.

   Égett a szalma a perzselésnél, a hátát leterítették vizes zsákkal, a bőrt ugyanis le kellett adni. A földolgozás rutinszerűen megtörtént, a nagyok ittak még a pálinkából, elviccelődtek az versenyfutó kertidisznón, én pedig a friss töpörtyűt eszegetve megfogadtam: Legközelebb úgy fogom a disznó farkát, hogy az el nem szalad!

   Nagyanyám azóta meghalt, eltelt pár évtized, a szokások megváltoztak. Az anyósoméknál még volt disznóölés, talán az utolsó a házban, ahová természetesen mi is hivatalosak voltunk. Ez már nem úgy zajlik, mint valaha. A disznóölő hozza a speciális fölszerelését: szögbelövő-szerű pisztoly a lelövéshez, gázpalackos perzselő, boncállvány a daraboláshoz, villamos húsdaráló a kolbászhoz, műbelek a boltból, speciális kések, fejszék. A hátsóudvaron ki van alakítva a vesztőhely. Szépen lebetonozva, folyóvízzel, elvezetőcsatornával, villannyal, feldolgozó kiskonyhával. A kivégzést persze ugyanúgy helyben kell megtartani. Nem kell hozzá sok ember. Ki kell hozni, a disznót a placcra és a „bérgyilkos” lelövi. Semmi cécó.

   Igen ám, de ez a disznó nem akart kijönni az ólból. Valamit érzett. Vészjósló volt a hajnal. Az ólajtóban egy idegen ember. Nem kapott enni. Nagy a készülődés az udvaron. Megszeppent. Nem jött ki! Az após megelégelve ezt a disznóságot, kerített egy kötelet, a lábára hurkolta. Közösen megpróbáltuk kihúzni. Ettől még inkább megrémült és ijedtében lefeküdt. A majd két mázsás ártányt kirángatni szinte lehetetlen. Végül az ölő, mondom felkészült ember volt, az orrába akasztott egy horgot és szépen kivezette. Nem golyó általi halálra ítélte az elővezetett delikvenst, hanem egy modernebb módszer, villamosszék volt az ítélet. Persze nem pontosan, ugyanis van egy kétágú villaszerű szerkezet, amit a tarkójába szúr a disznónak, az megbénul és kimúlik. A szerkezetet csatlakoztatni kell a hálózathoz és működik. Állítólag nagyon humánus. A moslékkal nem etetett vidám Európa uniós disznók ma már csakis igy hunyhatnak el! Szóval igy is történt. A villát beledöfte a tarkójába, az meg elkezdett rázkódni. Ugyanebben a pillanatban az anyós, aki a stekker mellett állt, így szólott: Mi ez a kábel itt? Még valakit agyoncsap az áram! Kihúzta! A disznó félig megcsapatva árammal fölriadt és szó szerint remegve, villával a nyakában, a kábelt húzva elszaladt. Szerencsére nem támadott. Gyilkos tekintettel nézett a hóhérra. Aztán félig elkábulva, villanyvillával a hátában fölmérte kilátástalan helyzetét, és ijedtében gutaütést kapott.

   A kolbász pikánsra sikeredett, mert beledőlt a csípős paprika, kolduskása mindenkinek jutott, a férfiak berúgtak, a disznó meg ott feküdt darabokban a nagyasztalon.

   A falusi disznóölés történeteknek se szeri, se száma. Hangulata ma is kedves emlékeket ébreszt bennem, ha az asszony elküld a boltba két kiló karmonádliért.


Fényképgaléria


Ossza meg ismerőseivel
Facebook  Twitter  Google  LinkedIn  Pinterest  Email 

Hozzászólások

Hozzászólás hozzáadása

Ehhez a cikkhez még nincs hozzászólás


 
<<  3/100 >>



Támogatók – Partnerek


Menü
Aktuális számunk


Elérhetőségek
Kiadónk:
OZ Matúšova zem – Mátyusföld PT
Diakovce 754, 925 81
IČO: 50115286
Regisztrációs sz.: EV4066/10
ISSN 1338-6344
 
Szerkesztőség
Szabó Frigyes
0949 377 888
szabo@terrahirujsag.sk
Hirdetések
Szabó Tamás
0905 752 678
info@terrahirujsag.sk
Előfizetés: 0949 377 888
megrendelem@terrahirujsag.sk

Copyright © 2017 by FriTom International spol. s r.o. Minden jog fentartva!
Tvorba web stránok

Minden jog fenntartva - www.terrahirujsag.sk
Webdesign GRANDIOSOFT
© Copyright

Cookie beállítások
Weboldalunk működéséhez elengedhetetlen sütiket használunk, amelyek lehetővé teszik a weboldal alapvető funkcióinak megvalósítását. Ezeket a sütiket internetböngészője beállításainak módosításával letilthatja, ami befolyásolhatja a weboldal működését. Nem létfontosságú cookie-kat is szeretnénk használni weboldalunk működésének javítása érdekében. Ha engedélyezni szeretné őket, kattintson a hozzájárulásra.
Információk a cookie-król
Egyetértek Személyreszabás Elutasítom
<Vissza
Részletes cookie beállítások
Cookie-kat használunk az oldal alapvető funkcióinak biztosítása és a felhasználói élmény javítása érdekében. Az egyes kategóriákra vonatkozó hozzájárulását bármikor módosíthatja.
<Szükséges cookie-k (sütik)
 
A technikai sütik elengedhetetlenek weboldalunk megfelelő működéséhez. Ezeket elsősorban a termékek kosárban való tárolására, kedvenc termékeinek megjelenítésére, preferenciáinak és vásárlási folyamatának beállítására használják. A technikai cookie-k használatához nem szükséges az Ön hozzájárulása, de azokat jogos érdekünk alapján dolgozzuk fel. Beállíthatja böngészőjét úgy, hogy blokkolja az ilyen fájlokat, vagy értesítse Önt azokról. Ebben az esetben azonban előfordulhat, hogy weboldalunk egyes részei nem működnek megfelelően.
<Analitikai cookie-k
 
Az analitikai cookie-k lehetővé teszik, hogy mérjük weboldalunk teljesítményét és látogatóinak számát.
<Marketing cookie-k
 
A marketing cookie-kat a reklámok és a közösségi hálózatok használják a megjelenített hirdetések testreszabására, hogy azok a lehető legérdekesebbek legyenek az Ön számára.
Engedélyezem az összeset Kiválasztottak engedélyezése Elutasítom
Mentés Elutasítom