<<  33/212 >>

Dohánytermesztés és libatenyésztés Pereden

26.1.2023 11:13 | Mgr. Szekeres Kovács Judit, PhD.

https://www.terrahirujsag.sk/

   A Peredi Egységes Földműves Szövetkezet azon szövetkezetek közé tartozott, amely eredményeit gyakran említették a korabeli újságok - folyóiratok lapjain. Szövetkezetünk számos területen meghatározó eredményeket ért el. A mai Vágsellyei járás több községében is gyakori volt a dohánytermesztés, amely manapság talán kevésbé ismert. A Peredi Egységes Földműves Szövetkezet első gazdasági épülete egyike a dohányszárító volt. Az építkezési hely kiválasztására 1952 januárjában került sor, 1952. július 26-án a dohányszárító megkezdte a működését. Az épület az ún. „öreg gazdasági udvaron” volt található, napjainkban már nem áll. A dohányszárító a szövetkezet virágzó része volt.

   A Szabad Földműves című lap 1963-ban megjelent száma említést tesz a dohányszárító 73 taggal dolgozó csoportjáról. A dohányszárítóban legfőképp nők dolgoztak. Ebben az évben összesen 18 hektár, később 20 hektár területen folyt dohánytermesztés. Somogyi Erzsébettel folytatott beszélgetésem során nagyon sok információhoz sikerült hozzájutnom. Erzsébet a helyi EFSZ-ben 15 évig dolgozott. A dohányszárítóban végzett munkára örömmel gondol vissza. Erzsébet érdekes munkalehetőségként tekint vissza az itt eltöltött időszakra. A dohányszárítóban a munka 7:00 órakor kezdődött és többnyire 15:30-ig tartott, egyes esetekben a munka mennyiségétől függően tovább is. Az őrök éjjel is dolgoztak, ők műszakonként váltották egymást. Ahogy Somogyi Erzsébet mondja: „Nagyon nehéz munka volt, de szerettük csinálni, gyakran énekeltünk is. A ruháink mindig nagyon piszkosak voltak, mivel a dohány rettenetesen színezett."

   Az alkalmazottak a dohány ültetésétől a betakarításig feleltek a termesztett növényért. A dohány palántáit melegágyba ültették, majd rendszeres locsolással biztosították azok megfelelő fejlődését. Éjszaka üvegtakaró, majd nád borította őket. Egy bizonyos idő elteltével szabadföldbe ültették a növényt. A dohány gyűjtése, sarabolása lovak segítségével történt. Ezt a munkát többnyire a férfi alkalmazottak végezték. A begyűjtés után az itt dolgozók minőség szerint kiválogatták a dohányt, majd nagy tű segítségével felfűzték és különböző lécekre feszítették, ezután megszárították. A szárító épülete mellett álló faistállókban (3 db volt) természetes módon, a szárító épületében hő segítségével - kemence segítségével szárították a dohányt. A szárítás után kisebb bálákba kötötték, ennél a kötözésnél nem használtak zsineget, hanem közvetlenül dohánylevéllel kötötték össze. Az ezekből a bálákból felhalmozott dohányt rendszeresen, hetente szállították az érsekújvári dohánygyárba. Somogyi Erzsébet megemlíti, hogy traktorral húzott utánfutókon történt az elszállításuk. A peredi ifjúság tagjai a dohányszárítóban, gyakran, mint alkalmi munkások dolgoztak. 

   A téli időszakban, amikor már az utolsó termést is betakarították az itt dolgozók hagymatisztítással foglalkoztak. „Ez is érdekes volt, fehéredésig tisztítottuk a hagymát, kicsordultak a könnyeink is, mivel a hagyma nagyon csípett.“– emlékszik vissza Erzsébet.

   A Peredi EFSZ több területen is jeleskedett. Az 1970-es és 1980-as években legfőképpen a libatenyésztésről vált híressé, ami összefügg a növénytermesztés területén elért sikerekkel. Ez annak volt köszönhető, hogy a libák hízlalásával nagyon kevés gazdaság foglalkozott. A Galántai Baromfifeldolgozó Üzem számára a Peredi EFSZ szállította a legtöbb hizlalt libát.

   1977. szeptember 30-án a Győzelmes Út című lap így említi a sikert: „A Peredi EFSZ biztosítja a kerület legnagyobb libatenyésztését. A tagok idén több mint 23 ezer libát hizlaltak, és több mint 155 tonna hízott libát adtak át a Galántai Baromfifeldolgozó Üzem számára." A szövetkezetben a libák gépi hizlalását is alkalmazták, ami lehetővé tette ennek a tenyésztési típusnak a fejlődését. E részlegen 24 dolgozót alkalmaztak, 10 személyt a keltetésnél, amely azonban gépi volt, és 14 személyt a takarmányozásra. Az első műszak kora reggel 2:30-tól reggel 7:00-ig, a második műszak délután 14:30-tól 18:00-ig dolgozott. Az 1981. július 17-i Hlas ľudu folyóirat így említi a libák egyedi hizlalását: „A Galántai járásban tizennégy mezőgazdasági vállalkozás biztosítja a baromfitermelést. De csak a Peredi EFSZ-ben hizlalják kukoricával a libákat, amihez a szocialista munkás-brigád tagjai növényi zsírokat vagy értéktelen vajat adtak. Így segítették a libamáj növekedését. Így lett a Peredi EFSZ az egyetlen, erre a hizlalási módra szakosodott szövetkezet." Az EFSZ régebbi tagjai megemlítik, hogy a takarmány keverékhez gyakran adtak magas fehérjét tartalmazó túrót, ez is hozzájárult a tojás minőségének és mennyiségének a növeléséhez.

   1980-ban a szövetkezet 62 000 libát hizlalt ki. Kiváló eredményeket értek el a libák keltetésében is, melyek az egész évben keltek. 1976-ban a csehszlovák piacra 25 vagon libahúst adtak.

   A szövetkezet egyediségét az őszi libakeltetés bevezetése tovább fokozta. A Peredi EFSZ volt az egyetlen mezőgazdasági szövetkezet Szlovákia területén, ahol 1981-ben őszi keltetéssel foglalkoztak. A munkások 3000 liba (tojó) tenyésztéséről gondoskodtak összesen, melyektől átlagosan 33 libát neveltek fel. Az őszi időszakban további 7 libát neveltek fel átlagosan.


Fényképgaléria


Ossza meg ismerőseivel
Facebook  Twitter  Google  LinkedIn  Pinterest  Email 

Hozzászólások

Hozzászólás hozzáadása

Ehhez a cikkhez még nincs hozzászólás


 
<<  33/212 >>



Támogatók – Partnerek


Menü
Aktuális számunk


Elérhetőségek
Kiadónk:
OZ Matúšova zem – Mátyusföld PT
Diakovce 754, 925 81
IČO: 50115286
Regisztrációs sz.: EV4066/10
ISSN 1338-6344
 
Szerkesztőség
Szabó Frigyes
0949 377 888
szabo@terrahirujsag.sk
Hirdetések
Szabó Tamás
0905 752 678
info@terrahirujsag.sk
Előfizetés: 0949 377 888
megrendelem@terrahirujsag.sk

Copyright © 2017 by FriTom International spol. s r.o. Minden jog fentartva!
Tvorba web stránok

Minden jog fenntartva - www.terrahirujsag.sk
Webdesign GRANDIOSOFT
© Copyright

Cookie beállítások
Weboldalunk működéséhez elengedhetetlen sütiket használunk, amelyek lehetővé teszik a weboldal alapvető funkcióinak megvalósítását. Ezeket a sütiket internetböngészője beállításainak módosításával letilthatja, ami befolyásolhatja a weboldal működését. Nem létfontosságú cookie-kat is szeretnénk használni weboldalunk működésének javítása érdekében. Ha engedélyezni szeretné őket, kattintson a hozzájárulásra.
Információk a cookie-król
Egyetértek Személyreszabás Elutasítom
<Vissza
Részletes cookie beállítások
Cookie-kat használunk az oldal alapvető funkcióinak biztosítása és a felhasználói élmény javítása érdekében. Az egyes kategóriákra vonatkozó hozzájárulását bármikor módosíthatja.
<Szükséges cookie-k (sütik)
 
A technikai sütik elengedhetetlenek weboldalunk megfelelő működéséhez. Ezeket elsősorban a termékek kosárban való tárolására, kedvenc termékeinek megjelenítésére, preferenciáinak és vásárlási folyamatának beállítására használják. A technikai cookie-k használatához nem szükséges az Ön hozzájárulása, de azokat jogos érdekünk alapján dolgozzuk fel. Beállíthatja böngészőjét úgy, hogy blokkolja az ilyen fájlokat, vagy értesítse Önt azokról. Ebben az esetben azonban előfordulhat, hogy weboldalunk egyes részei nem működnek megfelelően.
<Analitikai cookie-k
 
Az analitikai cookie-k lehetővé teszik, hogy mérjük weboldalunk teljesítményét és látogatóinak számát.
<Marketing cookie-k
 
A marketing cookie-kat a reklámok és a közösségi hálózatok használják a megjelenített hirdetések testreszabására, hogy azok a lehető legérdekesebbek legyenek az Ön számára.
Engedélyezem az összeset Kiválasztottak engedélyezése Elutasítom
Mentés Elutasítom