<<  Összes cikk ebben a kategóriában
<<  225/283 >>

Negyedi borkóstoló

25.3.2018 13:04 | -szf-

http://www.terrahirujsag.sk/

   Kerek, immár 30. évfordulójához érkezett a vidék legnagyobb hagyománnyal rendelkező és egyik legszínvonalasabb borkóstolója, a negyedi. A nagyszabású eseményre 2018. február 17-én került sor a helyi kultúrházban a Csemadok Negyedi Alapszervezete rendezésében, a községi önkormányzat hathatós támogatásával.

   A megmérettetésbe 149 fehérbort, 33 vörösbort és 29 rosébort neveztek be a borosgazdák és pincészetek. A három szakmai zsűri délelőtt értékelte ki a borokat, a nagyközönség pedig délután, az ünnepélyes megnyitót követően késő estig kóstolta végig a benevezett italokat.

   A nagyszabású jubileumi borkóstolónak 180 résztvevője volt. Kovács Sándor, az érsekújvári Operett Kvintett műsorát követően, a szervezők nevében nyitotta meg a délutánt és üdvözölte a vendégeket. Köztük Baranyay Alajost, a Csemadok Galántai Terület Választmányának elnökét, Botka Ferencet, a választmány tagját, Borsányi Gyulát, Pered-, és Iván Gyulát, Farkasd községek polgármestereit.

   A megnyitót követően Jancsó István polgármester köszöntötte a rendezvény résztvevőit. Nemzetiségi kultúránk ápolásáért Polgármesteri Díjat vehetett át tőle a Csemadok helyi alapszervezete, valamint Kovács Sándor, a szervezet vezetőségi tagja, a borverseny egyik szervezője. Az elmúlt 30 esztendőben végzett eredményes tevékenységükért, a bortermelés és borfogyasztás kultúrájának fejlesztéséért pedig 11 negyedi és 5 más településről való borász kapott díszplakettet.

   A megmérettetés szakmai segítője Korpás András mérnököt a negyedi borkultúra fejlesztéséért végzett több évtizedes tevékenységéért 2017-ben Negyed Község Díjával jutalmazták.

   Ha ismerjük a múltat, sokkal könnyebb megérteni a jelent – így szól az idézet. Negyeden a borkóstolás, a bortermelés, a borkultúra a múltra épül, a múltat idézi, és a jövőbe mutat. Kevesen vagyunk, akik emlékszünk Sziget vagy Cortona illatára, a szőlősorok közti forró homokban fonnyadó friss szőlőhajtások jellegzetes, savanykás illatára választáskor vagy hegyeléskor. Vajon hányan emlékszünk az alkonyat csendjében visszhangzó szóra, kiáltásra – Megvárj! Mi, negyediek tudjuk, a révésznek szólt, hogy várja meg az utolsó utast is, aki a szőlő közti hatalmas vilmoskörtefa alatt üldögélve belefeledkezett a naplemente csodálatos varázsába a Szigeten vagy a Cortonán. ….

   … Mi itt nem vagyunk nagy borászok, borászatok, mégis azt szeretném, ha olyanok lennénk, mint a franciák, akik foggal-körömmel ragaszkodnak a hagyományaikhoz, az elődök örökségéhez, emlékük ápolásához.  

/Részlet Jancsó István polgármester üdvözlő beszédéből/

   A borkóstoló ideje alatt alma, sajt, töpörtyű került az asztalokra, amelyet folyamatosan pótoltak a szorgos segítők. A bőséges vacsora még tovább oldotta a hangulatot, ebben Mezei Ernő és népizenekara, valamint Vígh Valéria énekes is segítettek: hajnalig szórakoztatták az egybegyűlteket.

   Az eredményhirdetésre, a díjak átadására este 11 óra tájékán került sor, a tombola sorsolására pedig már éjfél után. A tombola fődíja egy szőlődaráló-bogyózó gép volt, de az olasz gyártmányú borszűrőnek, filternek is nagyon örült a nyertese.

   Az érdeklődés nagysága, a versenyborok száma és minősége bizonyítja a harminc évvel ezelőtt elkezdett rendezvény jelentőségét, közösségépítő, hagyományteremtő erejét. A rendezvény szervezésében és lebonyolításában ismét kitűnőre vizsgáztak a negyediek.

 

Eredmények – szakmai zsűri:

Fehérborok:

Darázsvin Kft., Pered, Chardonnay – Nagy arany minősítés/Champión

Horváth Tibor, Negyed, Sauvignonblanc – arany minősítés

Id. Kocsis Ferenc, Negyed, Fehér burgundi – arany minősítés

Pivnica Blahovič, Bátorkeszi, Rajnai rizling – arany minősítés

 

Vörösborok:

Varga Károly, Negyed, Merlot – arany minősítés

Mozoli Sándor, Pered, Dunaj – arany minősítés

Darázsvin Kft., Pered, Cabernet Savignon – arany minősítés

 

Roséborok:

Ing. Komlósi György, Negyed, Cabernet Savignon – arany minősítés

Pivnica Blahovič, Bátorkeszi, Merlot – arany minősítés

Tóth Ferenc, Vághhosszúfalu, Cabernet Savignon – ezüst minősítés

 

Eredmények – a résztvevők értékelése:

Fehérborok:

Szarka Dezső, Pered, Chardonnay

Tóth Ferenc, Vághhosszúfalu, Tramini fűszeres

Pivnica Blahovič, Bátorkeszi, Hibernal

 

Vörösborok:

Vígh László, Negyed, Cabernet Franc

Bóna György-Bonavin, Bátorkeszi, Syrah

Soóki Marian, Negyed, Dornfelder

 

Roséborok:

Darázsvin Kft., Pered, Iméon

Tóth Ferenc, Vághosszúfalu, Cabernet Savignon

Zaťko Kamil, Deáki, André rosé

 

   A negyedi szőlőtermesztők és borbarátok szervezete, a CORTONA klubTermelői Nagydíját, a legeredményesebb negyedi borász, Vígh László kapta.


Fényképgaléria




Ossza meg ismerőseivel
Facebook  Twitter  Google  LinkedIn  Pinterest  Email 

Hozzászólások

Hozzászólás hozzáadása

Ehhez a cikkhez még nincs hozzászólás


 
<<  Összes cikk ebben a kategóriában
<<  225/283 >>

Cookie beállítások
Weboldalunk működéséhez elengedhetetlen sütiket használunk, amelyek lehetővé teszik a weboldal alapvető funkcióinak megvalósítását. Ezeket a sütiket internetböngészője beállításainak módosításával letilthatja, ami befolyásolhatja a weboldal működését. Nem létfontosságú cookie-kat is szeretnénk használni weboldalunk működésének javítása érdekében. Ha engedélyezni szeretné őket, kattintson a hozzájárulásra.
Információk a cookie-król
Egyetértek Személyreszabás Elutasítom
<Vissza
Részletes cookie beállítások
Cookie-kat használunk az oldal alapvető funkcióinak biztosítása és a felhasználói élmény javítása érdekében. Az egyes kategóriákra vonatkozó hozzájárulását bármikor módosíthatja.
<Szükséges cookie-k (sütik)
 
A technikai sütik elengedhetetlenek weboldalunk megfelelő működéséhez. Ezeket elsősorban a termékek kosárban való tárolására, kedvenc termékeinek megjelenítésére, preferenciáinak és vásárlási folyamatának beállítására használják. A technikai cookie-k használatához nem szükséges az Ön hozzájárulása, de azokat jogos érdekünk alapján dolgozzuk fel. Beállíthatja böngészőjét úgy, hogy blokkolja az ilyen fájlokat, vagy értesítse Önt azokról. Ebben az esetben azonban előfordulhat, hogy weboldalunk egyes részei nem működnek megfelelően.
<Analitikai cookie-k
 
Az analitikai cookie-k lehetővé teszik, hogy mérjük weboldalunk teljesítményét és látogatóinak számát.
<Marketing cookie-k
 
A marketing cookie-kat a reklámok és a közösségi hálózatok használják a megjelenített hirdetések testreszabására, hogy azok a lehető legérdekesebbek legyenek az Ön számára.
Engedélyezem az összeset Kiválasztottak engedélyezése Elutasítom
Mentés Elutasítom